Valencia, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Valencia, España |
Productor | Bodegas Hispano Suizas |
Variedad | Bobal, Petit Verdot, Merlot, Syrah y Cabernet Franc |
Elaboración | Vendimia manual y vinificación por separado de las variedades de uva que componen el coupage. Despalillado y encubado en barricas de pie de 400 litros, sin tapadera, con placa refrigeradora en cada una. Removidos frecuentes barrica por barrica y tras el descube, se pasa la pasta por un ligero prensado. Crianza en barricas de 400 litros de roble americano y de 300 litros de roble rancés durante unos 20 meses. Embotellado con un leve filtrado. |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Todo tipo de guisos de carne, caza y carnes a la parrilla. |
Nota de cata | Oscuro color picota, bien cubierto. Naríz intensa, compleja, con marcados aromas a frutos rojos, junto con notas balsámicas, especias dulces, vainillas, regaliz y un final de madera tostada elegante. En boca es corpulento, untuoso en el paso, amplio y maduro destacando de nuevo los frutos rojos - ciruela, fresa - con un final de boca torrefacto y muy largo. |
Referencia | 041706 |
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041706
Nuevo
Variedad uva | Bobal |
Variedades | Bobal, Petit Verdot, Merlot, Syrah y Cabernet Franc |
Bodega | HISPANOSUIZAS |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Zona | Valencia |
País | España |
Maridajes | Todo tipo de guisos de carne, caza y carnes a la parrilla. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | BASSUS TINTO FINCA CASILLA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. VALENCIA |
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