Ribera del Duero, España

Montecastro (Magnum) 2021

    Vino tinto
  • con crianza

35.30€

35.3

IVA inc. · 1.5 L.

La adquisición de Bodegas y Viñedos Montecastro por parte de directivos de Hacienda Monasterio en 2014 ha supuesto un verdadero espaldarazo y relanzamiento para esta joven bodega ribereña, y es que cuando el equipo de Peter Sisseck se fija en algo, es porque verdaramente merece la pena. Montecastro Crianza se elabora ya bajo la batuta de los enólogos de Hacienda Monasterio, pero sin duda el autentico valor de este vino es su materia prima, el origen de sus uvas: 27 Ha del mejor viñedo de Tinto Fino en el entorno de Castrillo de Duero, Valladolid. Además lleva una pequeña cantidad de Merlot para añadirle finura y elegancia a este Ribera del Duero poderoso, equilibrado y fresco. Una joyita.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRibera del Duero, España
Productor Montecastro Bodegas y Viñedos
VariedadTempranillo (95%) Merlot (5%)
ElaboraciónViñedo plantado en 2002, en suelos de clara composición calcárea. Vendimia manual. La mitad del viñedo se despalilla y la otra mitad se vinifica en presencia del raspón y fermentan en depositos de hormigón tras una maceración de unos 25 días. Crianza de unos 8 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente otros diez meses en barricas de 2º y 3 er año.
Grado alcohólico15% Vol.
Formato1.5 L.
ConsumoServir a una teperatura de 14ºC-16ºC.
MaridajesTodo tipo de carnes asadas, parrilla, magret, setas, quesos cremosos.
Nota de cataColor rojo intenso, de capa alta, limpio y brillante. Nariz donde predomina la frescura, con notas de fruta roja madura, notas especiadas de pimienta, regaliz, y sutiles toques de madera tostada procedentes de la crianza. En boca es sedoso, muy equilibrado, con frescura, y final muy persistente.
Referencia041997
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Montecastro (Magnum) 2021

Montecastro (Magnum) 2021

Viñedo plantado en 2002, en suelos de clara composición calcárea. Vendimia manual. La mitad del viñedo se despalilla y la otra mitad se vinifica en presencia del raspón y fermentan en depositos de hormigón tras una maceración de unos 25 días. Crianza de unos 8 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente otros diez meses en barricas de 2º y 3 er año.

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Montecastro (Magnum) 2021

041997

Nuevo

Viñedo plantado en 2002, en suelos de clara composición calcárea. Vendimia manual. La mitad del viñedo se despalilla y la otra mitad se vinifica en presencia del raspón y fermentan en depositos de hormigón tras una maceración de unos 25 días. Crianza de unos 8 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente otros diez meses en barricas de 2º y 3 er año.

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35,30 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (95%) Merlot (5%)
BodegaHACIENDA MONASTERIO
Grado alcohólico15
ConsumoServir a una teperatura de 14ºC-16ºC.
ZonaRibera del Duero
PaísEspaña
MaridajesTodo tipo de carnes asadas, parrilla, magret, setas, quesos cremosos.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosMONTECASTRO CRIANZA 1,5L MADERA
Formato1.5 L.
La adquisición de Bodegas y Viñedos Montecastro por parte de directivos de Hacienda Monasterio en 2014 ha supuesto un verdadero espaldarazo y relanzamiento para esta joven bodega ribereña, y es que cuando el equipo de Peter Sisseck se fija en algo, es porque verdaramente merece la pena. Montecastro Crianza se elabora ya bajo la batuta de los enólogos de Hacienda Monasterio, pero sin duda el autentico valor de este vino es su materia prima, el origen de sus uvas: 27 Ha del mejor viñedo de Tinto Fino en el entorno de Castrillo de Duero, Valladolid. Además lleva una pequeña cantidad de Merlot para añadirle finura y elegancia a este Ribera del Duero poderoso, equilibrado y fresco. Una joyita.

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Montecastro (Magnum) 2021

Montecastro (Magnum) 2021

Viñedo plantado en 2002, en suelos de clara composición calcárea. Vendimia manual. La mitad del viñedo se despalilla y la otra mitad se vinifica en presencia del raspón y fermentan en depositos de hormigón tras una maceración de unos 25 días. Crianza de unos 8 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente otros diez meses en barricas de 2º y 3 er año.

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