93 Peñin

Rioja, España

Luis Cañas Gran Reserva 2016

    Vino tinto
  • gran reserva

36.70€

36.7

AGOTADO

IVA inc. · 75 cl.

Luis Cañas Gran Reserva parte de un pequeño viñedo plantado en los años 60 , aislado, con las cepas plantadas en vaso lo que denota su antigüedad y ubicado en la localidad de Villabuena de Álava, donde se sitúa la bodega. Mayoritariamente Tempranillo y algo de Graciano sobre suelos arcillo-calcáreos algo pobres en materia orgánica pero que dan las uvas de mayor calidad, se trata de un vino elegantísimo por fuera y por dentro, de larga crianza en barricas de roble, sobre todo francés pero también roble americano, y una crianza final en botella en los subterráneos de la bodega hasta alcanzar la categoria de Gran Reserva. Un vino top de la Bodega Luis Cañas.
Características

Tipo Vino tinto gran reserva
ZonaRioja, España
Productor Luis Cañas
VariedadTempranillo (95%) y Graciano (5%)
ElaboraciónVendimia manual en pequeñas cajas, con doble selección de racimos y granos en mesa. Maceración y fermentación en grandes tinas de madera de 10.000 litros. Fermentación maloláctica posterior en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 24 meses en barricas de roble frances (70%), y americano (30%). Tras el embotellado se somete a crianza en botella en bodega subterránea por tres años más hasta un mínimo de 5 años en total. Se embotellaron unas 37.000 botellas de 75 cl.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 16ºC-18ºC.
MaridajesTodo tipo de carnes a la parrilla, cordero asado, guisos de carne y legumbres.
Nota de cataColor rojo oscuro, de capa alta, ribete rojizo. Naríz intensa, compleja, con notas de maderas nobles, cedro junto con notas licorosas de fruta roja y negra, notas especiadas dulces, vainilla, canela. En boca es sedoso, aterciopelado, muy amplio y redondo y con muy buena acidez, con un paso por boca elegante.
Referencia042580
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Luis Cañas Gran Reserva 2016

Luis Cañas Gran Reserva 2016

Vendimia manual en pequeñas cajas, con doble selección de racimos y granos en mesa. Maceración y fermentación en grandes tinas de madera de 10.000 litros. Fermentación maloláctica posterior en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 24 meses en barricas de roble frances (70%), y americano (30%). Tras el embotellado se somete a crianza en botella en bodega subterránea por tres años más hasta un mínimo de 5 años en total. Se embotellaron unas 37.000 botellas de 75 cl.

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Luis Cañas Gran Reserva 2016

042580

Nuevo

Vendimia manual en pequeñas cajas, con doble selección de racimos y granos en mesa. Maceración y fermentación en grandes tinas de madera de 10.000 litros. Fermentación maloláctica posterior en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 24 meses en barricas de roble frances (70%), y americano (30%). Tras el embotellado se somete a crianza en botella en bodega subterránea por tres años más hasta un mínimo de 5 años en total. Se embotellaron unas 37.000 botellas de 75 cl.

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36,70 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (95%) y Graciano (5%)
BodegaLUIS CAÑAS
Grado alcohólico14,5
ConsumoServir a una temperatura de 16ºC-18ºC.
ZonaRioja
PaísEspaña
MaridajesTodo tipo de carnes a la parrilla, cordero asado, guisos de carne y legumbres.
Crianzagran reserva
Grupo de articulosLUIS CAÑAS TINTO GRAN RESERVA
Formato75 cl.
D.O.D.O. Ca RIOJA
Luis Cañas Gran Reserva parte de un pequeño viñedo plantado en los años 60 , aislado, con las cepas plantadas en vaso lo que denota su antigüedad y ubicado en la localidad de Villabuena de Álava, donde se sitúa la bodega. Mayoritariamente Tempranillo y algo de Graciano sobre suelos arcillo-calcáreos algo pobres en materia orgánica pero que dan las uvas de mayor calidad, se trata de un vino elegantísimo por fuera y por dentro, de larga crianza en barricas de roble, sobre todo francés pero también roble americano, y una crianza final en botella en los subterráneos de la bodega hasta alcanzar la categoria de Gran Reserva. Un vino top de la Bodega Luis Cañas.

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Luis Cañas Gran Reserva 2016

Vendimia manual en pequeñas cajas, con doble selección de racimos y granos en mesa. Maceración y fermentación en grandes tinas de madera de 10.000 litros. Fermentación maloláctica posterior en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 24 meses en barricas de roble frances (70%), y americano (30%). Tras el embotellado se somete a crianza en botella en bodega subterránea por tres años más hasta un mínimo de 5 años en total. Se embotellaron unas 37.000 botellas de 75 cl.

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