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Rioja, España
Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada 2021
- Vino tinto
- con crianza
Estamos ante una Edición Limitada del clásico crianza de Ramón Bilbao, en la Rioja Alta, pero elaborado de forma tradicional en tinos de madera y con una crianza no muy larga en barricas nuevas. Aunque sin duda, la clave del vino esta en su materia prima: uvas seleccionadas de la mejor calidad y estado sanitario para elaborar un vino con un perfil algo más moderno, al menos por su imágen externa, y destinarlo a las mejores mesas de cocina internacional.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Rioja, España |
| Productor | Ramón Bilbao |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | La uva escogida para la vinificación de este Edición Limitada, bayas perfectas y en su punto de maduración, se somete a temperatura controlada a un proceso de fermentación artesanal en tinos de madera. Para el periodo de crianza de 14 meses se escogen barricas nuevas de roble francés y americano, y una vez embotelladas las 988 barricas, el vino completa la maduración por otros 10 meses en el botellero subterráneo de la bodega. |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a unos 14ºC-16ºC. |
| Maridajes | Quesos, aperitivos, tapas, carnes en barbacoa. |
| Nota de cata | De intenso rojo rubí, con reflejos cereza.De capa alta, limpio y brillante, en nariz es de alta intensidad, con perfecto equilibrio entre fruta y madera, y notas espeeciadas como pimienta y clavo. En boca es untuoso, largo y envolvente, de tanino agradable por su madurez y acidez apropiada. |
| Referencia | 042984 |
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Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada 2021
042984
Nuevo
La uva escogida para la vinificación de este Edición Limitada, bayas perfectas y en su punto de maduración, se somete a temperatura controlada a un proceso de fermentación artesanal en tinos de madera. Para el periodo de crianza de 14 meses se escogen barricas nuevas de roble francés y americano, y una vez embotelladas las 988 barricas, el vino completa la maduración por otros 10 meses en el botellero subterráneo de la bodega.
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | ZADIBE |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Servir a unos 14ºC-16ºC. |
| Zona | Rioja |
| País | España |
| Maridajes | Quesos, aperitivos, tapas, carnes en barbacoa. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | RAMON BILBAO TINTO CRIANZA EDICION LIMITADA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. Ca RIOJA |
Estamos ante una Edición Limitada del clásico crianza de Ramón Bilbao, en la Rioja Alta, pero elaborado de forma tradicional en tinos de madera y con una crianza no muy larga en barricas nuevas. Aunque sin duda, la clave del vino esta en su materia prima: uvas seleccionadas de la mejor calidad y estado sanitario para elaborar un vino con un perfil algo más moderno, al menos por su imágen externa, y destinarlo a las mejores mesas de cocina internacional.
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