Mallorca , España

Tanuki Bob 2022

Name: Tanuki Bob 2022
Brand: 4 Kilos Vinicola
SKU: 043611
Price: 17 EUR
Availability: InStock

93 Parker

17,00 € IVA inc.

Elaborado mediante una vinificacion por maceración carbónica, introduciendo los racimos enteros en depósitos de acero inoxidable, donde fermenta y donde permanece unos 9 meses para su maduración. No tiene crianza en madera.

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Descripción

Tanuki Bob es el original nombre que los chicos de 4 Kilos Vinícola han elegido para este gran vino mallorquín, elaborado con un 90% de la variedad autóctona Mantonegro. Tanuki Bob significa Perro Mapache en japones, y simboliza en la tradición japonesa, la suerte y la prosperidad, algo así como nuestro San Pancracio. Un vino ecológico, joven, que fermenta en depósitos grandes de madera y luego transcurre por una breve crianza en los mismos depósitos donde madura 9 meses, lo que hace que sea muy fresco, con ese toque mineral del suelo donde procede, pero con poca sensación de madera, predominando el carácter frutal.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Mallorca España
Variedad: Mantonegro (90%), Syrah (10%)
Elaboración: Elaborado mediante una vinificacion por maceración carbónica, introduciendo los racimos enteros en depósitos de acero inoxidable, donde fermenta y donde permanece unos 9 meses para su maduración. No tiene crianza en madera.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir auna temperatura de unos 16ºC
Maridajes: Arroces mediterráneos, carnes blancas, verduras a la parrilla.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color rojo cereza, no muy intenso, de capa baja. En nariz es de carácter mineral, con ciertos aromas de cerezas rojas y fresas. Notas de hierbas de monte. En boca tiene muy buena entrada, con acidez, algo secante pero con finura.