Rioja , España

Ramón Bilbao Reserva 2019

Name: Ramón Bilbao Reserva 2019
Brand: Ramón Bilbao
SKU: 044132
Price: 16.13 EUR
Availability: InStock

16,13 € IVA inc.

Una elaboración muy cuidada, buscando preservar sobre todo la fruta en un vino de reserva. Vendimia Manual, con doble selección de racimo y grano. Maceraciones prefermentativas y postfermentativas con bazuqueo frecuente. El vino permanece en barricas de roble americano, donde realiza la maloláctica, durante 20 meses.

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Descripción

Archiconocidas Bodegas Ramón Bilbao ubicadas en Haro (Rioja Alta), con un vino reserva elaborado con el tradicional ensamblaje de Tempranillo, Mazuelo y Graciano que año tras año se muestra como un valor seguro en cuanto a calidad a precio competitivo. Tienen un viñedo viejo de Tempranillo que emplean para este vino con un mimo y un cuidado superlativo.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Rioja España
Variedad: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%).
Elaboración: Una elaboración muy cuidada, buscando preservar sobre todo la fruta en un vino de reserva. Vendimia Manual, con doble selección de racimo y grano. Maceraciones prefermentativas y postfermentativas con bazuqueo frecuente. El vino permanece en barricas de roble americano, donde realiza la maloláctica, durante 20 meses.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC.
Maridajes: Perfecto con carnes rojas, caza o quesos curados o con platos especiados, curry, ceviches.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Intenso rojo rubí de capa alta, limpio, brillante. Nariz fresca, intensa, a fruta negra, con recuerdos especiados a regaliz, a vainilla, aromoas éstos procedentes de la crianza en roble americano. Balsámicos, mentolados. En boca es potente, con estructura, con una tanino fino y amable, y un final de nuevol goloso, de fruta y especias.