Rioja , España
Remelluri Reserva 2017
26,90 €
IVA inc.
Viñedos propios de Tempranillo, Garnacha y Graciano, ubicados en el entorno de la Granja de Remelluri (Rioja Alavesa), con viticultura ecologica. Vinificación por separado, fermentación con levaduras autóctonas en depositos de acero inoxidabñe y tinos de madera de roble. Tras la fermentación maloláctica el vino pasa por una crianza de 17 meses en barricas de roble francés. Otros 12 meses en botella, al menos, son necesarios para su maduración antes de salir al mercado.
La Granja de Ntra. Sra. de Remelluri se fundó como bodega en 1968, pero el entorno natural en el que se ubica presenta vestigios y restos arqueológicos relacionados con la viticultura desde el siglo XIV. Aquí, Telmo Rodriguez y familia, cuidan y miman un viñedo único para elaborar unos de los mejores vinos de Rioja, con toda la experiencia adquirida por el propio Telmo Rodriguez, enologo de prestigio que cuenta con interesantes proyectos por toda España. Remelluri Reserva es todo lo que se puede esperar de un Rioja Reserva tradicional y bien elaborado, maduro y de gran expresión.
- Tipo
- Vino Tinto reserva
- Zona
- Rioja España
- Variedad
- Tempranillo, Garnacha. Graciano
- Elaboración
- Viñedos propios de Tempranillo, Garnacha y Graciano, ubicados en el entorno de la Granja de Remelluri (Rioja Alavesa), con viticultura ecologica. Vinificación por separado, fermentación con levaduras autóctonas en depositos de acero inoxidabñe y tinos de madera de roble. Tras la fermentación maloláctica el vino pasa por una crianza de 17 meses en barricas de roble francés. Otros 12 meses en botella, al menos, son necesarios para su maduración antes de salir al mercado.
- Grado alcohólico
- 14
- Consumo
- Servir a unos 16ºC-18ºC. Decantar al menos una hora antes del consumo.
- Maridajes
- Carnes rojas a la parrilla, guisos de rabo de toro, caza, volatería. Quesos curados.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color cereza oscuro con ribetes rubí. Nariz intensa, compleja, de fondo muy mineral con toques de fruta escarchada, fruta roja madura y toques muy especiados de la crianza como las vainillas, el regaliz, o la canela. Boca sedosa, amplia, de paso aterciopelado. Buena estructura tánica y final muy largo y agradable.
044227
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