Valle del Ródano , Francia
Maison Les Alexandrins Hermitage Rouge 2021
79,05 €
IVA inc.
Este monovarietal de Syrah nace de viñedos seleccionados en la prestigiosa colina de Hermitage. Tras una vendimia manual meticulosa, la uva se despalilla y fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo control térmico para preservar la pureza frutal. La crianza es el sello de la casa: el vino madura durante 15 meses en barricas de roble francés (una parte nuevas y otras de un vino), buscando el equilibrio exacto entre la estructura que aporta la madera y la expresión vibrante del terruño del Ródano, evitando sobremaderas que oculten su origen.
Domaine et Maison Les Alexandrins es el resultado de la unión de tres expertos: Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel y Alexandre Caso. Su filosofía se basa en el clasicismo renovado, recuperando viñedos históricos del Ródano Norte. Este Hermitage Rouge es la joya de su corona, lo que lo hace más destacable es su capacidad para domar la potencia bruta del granito de Hermitage y convertirla en una sutileza líquida. Es un vino que respeta la tradición pero con una limpieza técnica impecable, logrando una expresión del Syrah que es, a la vez, salvaje y profundamente refinada, consolidándose como un referente moderno en una zona legendaria.
- Elaboración
- Este monovarietal de Syrah nace de viñedos seleccionados en la prestigiosa colina de Hermitage. Tras una vendimia manual meticulosa, la uva se despalilla y fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo control térmico para preservar la pureza frutal. La crianza es el sello de la casa: el vino madura durante 15 meses en barricas de roble francés (una parte nuevas y otras de un vino), buscando el equilibrio exacto entre la estructura que aporta la madera y la expresión vibrante del terruño del Ródano, evitando sobremaderas que oculten su origen.
- Grado alcohólico
- 14
- Consumo
- Se recomienda decantar al menos una hora antes. Servir entre 16-18°C. Tiene un potencial de guarda excepcional, evolucionando magníficamente durante los próximos 10-15 años.
- Maridajes
- Ideal con carnes rojas a la brasa, caza mayor (ciervo o jabalí) y guisos potentes. Marida a la perfección con quesos curados y platos trufados que realcen su carácter terroso.
- Formato
- 75 cl.
042574
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