Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | Viña Salceda |
Variedad | Tempranillo (100%). |
Elaboración | Tempranillo procedente de viñedos viejos en ElCiego y LaGuardia, Rioja Alavesa, con suelos pobres en materia orgánica y rendimientos bajos. Vendimia manual con selección de racimos, y de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, maloláctica y crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés de los bosques de Vosges y Nevers. Producción muy reducida a 12.527 botellas. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Maridajes | Carnes de caza, venado, guisos especiados, lechazo, cochinillo? |
Nota de cata | De profundo color rojo picota oscuro, en nariz es muy expresivo, con un fondo de fruta madura, hierbas aromáticas, y recuerdos a tinta china, grafito, etc, por su concentración. En boca es potente, sedoso, muy envolvente, aterciopelado, de paladar complejo por su larga crianza, y muy persistente. |
Referencia | 034076 |
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034076
Nuevo
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Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%). |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Carnes de caza, venado, guisos especiados, lechazo, cochinillo? |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | CONDE DE LA SALCEDA TINTO RESERVA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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