RIBERA DEL DUERO
Procedente de viñedos centenarios propios del Pago de Valdelayegua
SOMONTANO
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
RIBERA DEL DUERO
Tempranillo del Pago de San Román
RIBERA DEL DUERO
Roble aunque sobradamente preparado
CERVEZA DE BODEGA
Cervezas maduradas en botas de vino de Jerez
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+ Info Gestionar cookiesPago de los Capellanes, referentes en una denominación emblemática. El Pago es una bodega que, nacida hace justo veinte años, es ya una de los referentes y emblemas de la Ribera del Duero. Pago de los Capellanes, fundada en 1996 y...
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Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto joven con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Pago de los Capellanes |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Viñedos de Tempranillo ubicados en la localidad de pedros de Duero, con una selección de parcelas. Vendimia manual, maceración prefermentativa breve, en frio, durante seis dias. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con remontados y controles diarios. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés de 300 l durante 5 meses. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | botella de 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperaura de 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Carnes a la brasa, barbacoas, quesos grasos, arroces de carne y guisos de legumbres. |
Nota de cata | Color cereza oscuro, de capa alta, denso. Nariz muy intensa de corte afrutado y floral, con notas de fruta roja y negra madura. Toques especiados de la crianza, tostados, balsámicos. En boca es sedoso, amplio, de vivo ataque y gran persistencia. |
Pago de los Capellanes, referentes en una denominación emblemática. El Pago es una bodega que, nacida hace justo veinte años, es ya una de los referentes y emblemas de la Ribera del Duero. Pago de los Capellanes, fundada en 1996 y...
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036199
Nuevo
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Availability date:
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Servir a una temperaura de 16ºC-18ºC. |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Carnes a la brasa, barbacoas, quesos grasos, arroces de carne y guisos de legumbres. |
Crianza | joven con crianza |
Grupo de articulos | PAGO DE CAPELLANES TINTO ROBLE |
Formato | botella de 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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