Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Compañía de Viñedos Iberian |
Variedad | tempranillo (100%) |
Elaboración | Es un vino elaborado exclusivamente con uvas propias del Pago de Chafandín, 100 % Tempranillo ( Tinto Fino ) y cuyo viñedo tiene una edad aproximada de 40 años. Se trata de uvas extraordinarias, de diámetro pequeño, con una piel de mayor grosor que le da a la vez mayor concentración en las maceraciones. La Fermentación Malolactica es realizada en barrica nueva de madera francesa de 300 litros y posteriormente el vino permanece en crianza en la misma barrica durante un periodo de tiempo que suele oscilar entre los 15 y 20 meses. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una T de entre 14ºC y 16ºC. |
Maridajes | Asados, carnes rojas, guisos de campo, quesos curados. |
Nota de cata | De color negro apicotado. Complejo en nariz, con nota mineral, fruta madura en confitura, regaliz, chocolate, lácticos, café, balsámicos. En boca es sabroso, goloso, con buena estructura, equilibrado, al paso por boca vuelven los balsámicos, con recuerdos de maderas aromáticas, agradable paso de boca y buena persistencia. |
Referencia | 036559 |
No hay comentarios de clientes por ahora.
036559
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Servir a una T de entre 14ºC y 16ºC. |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Asados, carnes rojas, guisos de campo, quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | CHAFANDIN |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
No hay comentarios de clientes por ahora.