Cádiz, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Cádiz, España |
Productor | Bodegas Campestral |
Variedad | Syrah, Merlot Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot |
Elaboración | Vendimia manual de todas las variedades tintas empledas, plantadas en la propiedad. Vinificación por separado de cada una de las variedades mediante maceración carbónica en pequeños depósitos de acero inoxidable con fermentación maloláctica en los mismos depósitos y una crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Aperitivos, carnes a la parrilla, guisos de verduras, legumbres, quesos. |
Nota de cata | Color rojo picota, ligeramente oscuro, limpio. En nariz es muy fresco, con notas de fruta roja madura, acompotada, licorosa. Notas especiadas de la crianza, regaliz, vainilla, tostados. En boca es de buena entrada, con buen ataque ligeramente ácido pero muy equilibrado, taninos aún algo marcados. Buen final. |
Referencia | 037533 |
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037533
Nuevo
Variedad uva | Syrah |
Variedades | Syrah, Merlot Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot |
Bodega | CAMPESTRAL |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Zona | Cádiz |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, carnes a la parrilla, guisos de verduras, legumbres, quesos. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | CAMPESTRAL TINTO ROBLE |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P TIERRA DE CÁDIZ |
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