PRODUCTOS DESTACADOS

  • Ribera del Duero, España
    Vino rosado joven

    Viñedo de la variedad Tempranillo de la Finca La Planta, en la localidad de Quintanilla de Onésimo. Leve prensado para la mínima extracción de color, con fermentación suave y lenta a 12ºC. Tras la fermentación, se somete a una decantación natural para su clarificado y se embotella directamente, conservando su frescura natural.

    12, 12€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Elaborado con mosto de uva palomino, sometido a una especial fermentación parcial a fin de conservar su azúcar natural. Posteriormente envejecido en botas de roble americano durante 13 años. Sólo en cosechas muy especiales Lustau realiza este proceso, raro en el Marco de Jerez, en el que no son habituales los vinos de añada.

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    30,22 € 27, 20€

    AGOTADO
  • Rioja, España
    Vino tinto joven con crianza

    Viñedos ubicados en la localidad de Aldeanuva de Ebro, en la Rioja Oriental, vendimiados a mano y con una vinificación tradicional, maceraciones previas a una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 25ºC. Crianza de unos 5 meses en los mismos depósitos en contacto con sus lias. Clarificación y filtración leve antes de...

    -5%
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    12,11 € 11, 51€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Elaborado a partir de uvas de la variedad Palomino, fermentado en depositos de acero inoxidable y encabezado a 18ºC antes de pasar a un sistema de soleras y criaderas durante años. Tras separarlo de la misma, estas cinco botas han seguido por una crianza oxidativa estática, sin sacas ni rocios durante años, aumentando su concentración y su grado...

    -15%
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    27,27 € 23, 18€
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Tras el ensamblaje de los vinos, el champagne pasa 3 o 4 años de crianza en rima en las cavas de las casa. Dosificación de 10g/L de azucar para su categoría de brut.

    63, 20€
  • Bierzo, España
    Vino tinto sin crianza

    Vendimia manual de las parcelas de Mencía y Garnacha ubicadas en la localidad de Valtuille y Villafranca del Bierzo. La uva seleccionada se despalilla y pasa a la estrujadora. Luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde hace la fermentación alcohólica y maloláctica. Finalmente una crianza de 3 meses en fudres de roble francés de 2.500...

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    8,63 € 8, 20€
  • Cádiz, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia manual de las uvas de Palomino Fino del Pago de Balbaina Baja (El Puerto de Santa María). Exposición de la uva al sol, en los clásicos redores de esparto, durante dos días para asolear la uva, y por concentración aumentar el contenido en azúcar que luego se traduce en mayor contenido alcohólico sin necesidad de fortificar. Fermentación en botas...

    29, 60€
  • Rías Baixas, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia manual de dos parcelas de viñedo viejo plantados en los 70 y 80 del siglo pasado, con conducción en pérgola caracateristica de la zona. Un 25% fermenta en barricas de madera de roble frances de tamaño grande (500-600L), el resto un 75% lo hace en depositos de acero inoxidable con levaduras indígenas. Crianza en sus respectivos depositos de 8...

    13, 80€
  • Escocia, Reino Unido
    Whisky

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    30,49 € 28, 97€