Silente Vila dEspasande es un vino de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, elaborado por la Bodega Saiñas que cuenta con el asesoramiento del viticultor Pablo Soldavini, argentino pero asentado ya hace más de 20 años en Castro Caldelas. Pablo busca en sus vinos la expresión de cada parcela, de cada viña, aunque tengan distintas variedades plantadas, vinificando cada parcela por separado. Para este vino, Silente, todas las parcelas están en el entorno de la bodega, en la Villa de Espasantes, donde predomina la Mencía. Ligera crianza en roble francés de solo el 15% del vino y el resto en depósito, se consigue asi un vino más frutal, con menos protagonismo de la madera.
