Clos Alzina 2022
Clos Alzina 2022

Priorato , España

Clos Alzina 2022

52,50 € IVA inc.
Vendimia manual con selección de racimos y bayas. Maceración prefermentativa en parte con raspón y en parte despalillada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación el vino pasa por una crianza de 12 meses en un fudre de madera de roble centroeuropeo (Croacia). Embotellado sin clarificar ni estabilizar. Filtrado mínimo. Producción muy reducida de apenas 1500 botellas.

Envío gratis* 24/48h
 
Clos Alzina, de la bodega Costers del Priorat, forma parte de la magnífica gama de Vinos de Finca o Single-Vinyard, en la Denominación de Origen Calificada Priorat. La finca Mas Alsera, de apenas media hectárea de extensión y ubicada en el término de Torroja del Priorat, se plantó el 1939 con cepas de la variedad Cariñena, llamada Samsó en Cataluña, en las características terrazas de fuerte pendiente y suelos de pizarra. Con una elaboración minuciosa, seleccionando a mano cada racimo, Clos Alzina refleja el carácter del Priorat profundo, de su paisaje, de sus suelos de arenisca de pizarra negra o llicorella. Un vino potente, bien estructurado e, inconfundiblemente, del Priorato.
Tipo
Vino Tinto Minima intervención
Zona
Priorato España
Variedad
Samsó 100%
Elaboración
Vendimia manual con selección de racimos y bayas. Maceración prefermentativa en parte con raspón y en parte despalillada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación el vino pasa por una crianza de 12 meses en un fudre de madera de roble centroeuropeo (Croacia). Embotellado sin clarificar ni estabilizar. Filtrado mínimo. Producción muy reducida de apenas 1500 botellas.
Grado alcohólico
14,5
Consumo
Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
Maridajes
Todo tipo de carnes a la parrilla, guisos especiados de carne de caza, venado. Qusos curados.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Rojo granate intenso que atrapa la mirada, en nariz fruta negra madura y jugosa, recuerdos de monte bajo y hierbas mediterráneas, un toque cítrico de mandarina fresca y delicados matices de cacao y especias finas que invitan a seguir explorando, en boca, potente y al mismo tiempo refinado, con una acidez vibrante que lo mantiene vivo, taninos envolventes que acarician el paladar y una textura mineral que le da personalidad y frescura. El final es larguísimo, elegante, con ecos de fruta, especias y tierra húmeda.
044090
16 Artículos
Nuevo
Sin opiniones

El productor

Costers del Priorat

Productos destacados

Productos añadidos a tu Lista de deseos
Product added to compare.