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Rías Baixas, España

Pazo San Mauro 2023

    Vino blanco
  • sin crianza
  -5%  

18,20 €

17.29€

17.29

IVA inc. · 75 cl.

De la ribera del Río Miño, en la subzona del Condado do Tea, procede este albariño, de viñedos propios del grupo de Bodegas Marqués de Vargas. Un entorno privilegiado y espectacular de bancales con suelos de cantos rodados sobre el Miño, donde elaborar un grandísimo vino blanco, complejo, expresivo, con gran tipicidad y a la altura de un gran grupo bodeguero como es Marqués de Vargas.
Características
Tipo Vino blanco sin crianza
ZonaRías Baixas, España
Productor Pazo San Mauro
VariedadAlbariño (100%)
ElaboraciónVendimia a mano, por parcelas, con selección de racimos , vinificación por separado y en tres partes: un parte realiza una críomaceración prefermentativa, otra parte se prensa directamente sin despalillar el racimo, y la última parte se despalilla completamente y se prensa. Los mostos resultantes fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura. Finalmente se ensamblan las partes y tras el embotellado el vino pasa seis meses en los botelleros de la bodega antes de salir al mercado.
Grado alcohólico12,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
MaridajesMariscos, pescados blancos, sushi, quesos suaves, arroces.
Nota de cataBrillante color amarillo pajizo. Nariz de alta expresión, con aromas de fruta fresca, cítricos y florales intensos, expresan la potente aromática de este vino. En boca es marcadamente frutal, fresco, amplio y sedoso, sabroso en su largo recorrido y potente final. Muy buen equilibrio.
Referencia041758
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Pazo San Mauro 2023

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Vendimia a mano, por parcelas, con selección de racimos , vinificación por separado y en tres partes: un parte realiza una críomaceración prefermentativa, otra parte se prensa directamente sin despalillar el racimo, y la última parte se despalilla completamente y se prensa. Los mostos resultantes fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura. Finalmente se ensamblan las partes y tras el embotellado el vino pasa seis meses en los botelleros de la bodega antes de salir al mercado.

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041758

Nuevo

Vendimia a mano, por parcelas, con selección de racimos , vinificación por separado y en tres partes: un parte realiza una críomaceración prefermentativa, otra parte se prensa directamente sin despalillar el racimo, y la última parte se despalilla completamente y se prensa. Los mostos resultantes fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura. Finalmente se ensamblan las partes y tras el embotellado el vino pasa seis meses en los botelleros de la bodega antes de salir al mercado.

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17,29 €

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Variedad uvaAlbariño
VariedadesAlbariño (100%)
BodegaVARMA
Grado alcohólico12,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
ZonaRías Baixas
PaísEspaña
MaridajesMariscos, pescados blancos, sushi, quesos suaves, arroces.
Crianzasin crianza
Grupo de articulosPAZO SAN MAURO
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIAS BAIXAS
De la ribera del Río Miño, en la subzona del Condado do Tea, procede este albariño, de viñedos propios del grupo de Bodegas Marqués de Vargas. Un entorno privilegiado y espectacular de bancales con suelos de cantos rodados sobre el Miño, donde elaborar un grandísimo vino blanco, complejo, expresivo, con gran tipicidad y a la altura de un gran grupo bodeguero como es Marqués de Vargas.

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Vendimia a mano, por parcelas, con selección de racimos , vinificación por separado y en tres partes: un parte realiza una críomaceración prefermentativa, otra parte se prensa directamente sin despalillar el racimo, y la última parte se despalilla completamente y se prensa. Los mostos resultantes fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura. Finalmente se ensamblan las partes y tras el embotellado el vino pasa seis meses en los botelleros de la bodega antes de salir al mercado.

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