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Castilla y León, España
Win.e Verdejo Sin Alcohol
-
Vino blanco
- sin alcohol
Las conocidas Bodegas Matarromera, ubicadas en la localidad de Valbuena de Duero, invierten en I+D desarrollando tecnologías para reducir el contenido alcohólico de los vinos o, en este caso, eliminándolo por completo sin que la calidad y la vinosidad del mismo se vea mermada, buscando dar respuesta a un sector del público que demanda cada vez más este tipo de bebidas. Win.E Verdejo es una bebida - técnicamente no se le puede llamar vino- procedente de mosto fermentado de uva de la variedad Verdejo (90%),cuya fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Es ligero, suave y con cierta dulcedumbre.
Características
| Tipo | Vino blanco sin alcohol |
| Zona | Castilla y León, España |
| Productor | Matarromera |
| Variedad | Verdejo (100%) |
| Elaboración | Se elebora a partir de un mosto de vino de la variedad verdejo, fermentado en acero inoxidable, al que se somete a un proceso de desalcoholización, eliminación del etanol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir frío a 6ºC-8ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, tapas, comidas ligeras. |
| Nota de cata | Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante, limpio. Nariz intensa, afrutada, notas de manzana verde. En boca es suave, con baja acidez, ligera dulcedumbre. |
| Referencia | 035015 |
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Win.e Verdejo Sin Alcohol
035015
Nuevo
Se elebora a partir de un mosto de vino de la variedad verdejo, fermentado en acero inoxidable, al que se somete a un proceso de desalcoholización, eliminación del etanol.
| Variedad uva | Verdejo |
| Variedades | Verdejo (100%) |
| Bodega | MATARROMERA |
| Consumo | Servir frío a 6ºC-8ºC. |
| Zona | Castilla y León |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, tapas, comidas ligeras. |
| Crianza | sin alcohol |
| Grupo de articulos | WIN.E VERDEJO SIN ALCOHOL |
| Formato | 75 cl. |
Las conocidas Bodegas Matarromera, ubicadas en la localidad de Valbuena de Duero, invierten en I+D desarrollando tecnologías para reducir el contenido alcohólico de los vinos o, en este caso, eliminándolo por completo sin que la calidad y la vinosidad del mismo se vea mermada, buscando dar respuesta a un sector del público que demanda cada vez más este tipo de bebidas. Win.E Verdejo es una bebida - técnicamente no se le puede llamar vino- procedente de mosto fermentado de uva de la variedad Verdejo (90%),cuya fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Es ligero, suave y con cierta dulcedumbre.
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