Ribeiro , España
Camiño Dos Faros 2023
90
Peñin
9,80 €
IVA inc.
Vendimia manual de las diferentes microparcelas, de suelos pizarrosos y de esquistos, destinadas a este vino, con vinificación por separado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizada la misma se realiza el ensamblaje, con homogeneización y estabilización en frío antes del embotellado. No tiene crianza.
Cuando detrás de un buen vino hay una bonita historia, éste resulta doblemente interesante. Camiño dos Faros, de Bodegas Cunqueiro, es un homenaje a una de las rutas de senderismo más bellas y atractivas de la Costa da Morte, en La Coruña, una ruta que recorre los ocho faros que hay entre Malpica y Finisterre, unos 200 km, sin perder el Cantábrico de vista. Se trata de un Ribeiro, elaborado de manera tradicional a partir de Treixadura y otras uvas minoritarias de la zona, que además sale al mercado con ocho etiquetas diferentes, con las ilustraciones de cada uno de los ocho faros relacionados, y por si no fuera suficiente, el proyecto es además benéfico, contribuyendo sus ventas a la promoción de esta ruta. Camiño dos Faros es un vino de pleno carácter atlántico, fresco, con rica acidez y marcadas notas frutales, un vino muy gallego.
- Tipo
- Vino Blanco sin crianza
- Zona
- Ribeiro España
- Elaboración
- Vendimia manual de las diferentes microparcelas, de suelos pizarrosos y de esquistos, destinadas a este vino, con vinificación por separado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizada la misma se realiza el ensamblaje, con homogeneización y estabilización en frío antes del embotellado. No tiene crianza.
- Grado alcohólico
- 11,5
- Consumo
- Servir a una temperatura entre 8ºC-10ºC.
- Maridajes
- Todo tipo de mariscos, pescados a la parrilla, arroces de pescado, y carnes blancas.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Amarillo pajizo, claro, brillante, con reflejos verdosos. En nariz es muy expresivo, de gran frescura, destacando las notas de fruta fresca como manzana, melocotón, y notas de hierbas aromáticas. En boca es muy frutal, de entrada algo intensa, muy sabroso y de gran persistencia. Tiene buena acidez y un final largo.
040310
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