Tierra de Castilla, España
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Tierra de Castilla, España |
Productor | Arzuaga |
Variedad | Chardonnay (100%) |
Elaboración | Vendimiado a mano en pequeñas cajas para evitar aplastamiento de racimos. Mesa de selección para racimos y granos y posterior prensa leve. Decantación por gravedad y encubado directo a barricas nuevas de roble francés con una estancia de 6 meses. La fermentación alcohólica se realiza en las mismas barricas con ligero batonage al final de la fermentación. Finalmente el vino pasa a depositos de inoxidable para una estancia de un año aproximadamente. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 8C-10ºC. |
Maridajes | Aperitivos, pescados al horno, verduras, mariscos y platos asiáticos. |
Nota de cata | Amarillo pajizo, brillante, con reflejos verdosos. En nariz es muy intenso, fresco, con destacadas notas cítricas, florales. En boca es ligero, muy vivo, con paso por boca sedoso y muy equilibrado. |
Referencia | 041692 |
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041692
Nuevo
Variedad uva | Chardonnay |
Variedades | Chardonnay (100%) |
Bodega | ARZUAGA |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Servir a una temperatura de 8C-10ºC. |
Zona | Tierra de Castilla |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, pescados al horno, verduras, mariscos y platos asiáticos. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PAGO MOTA CHARDONNAY |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O.P. VINO DE PAGO |
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