Ribeiro , España
3 Ura 2013
11,85 €
IVA inc.
La vendimia se realiza de forma manual para preservar la calidad de las uvas, seleccionando cuidadosamente las variedades Godello, Loureiro y Treixadura. Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para mantener los aromas frescos y frutales. Posteriormente, el vino pasa por una crianza oxidativa controlada que le aporta complejidad, con un delicado equilibrio glicérico que armoniza densidad y acidez.
El Grupo Reboreda Morgadío es una bodega gallega comprometida con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Utiliza fuentes de energía renovable y tecnología limpia, incluyendo la implantación de un campo solar fotovoltaico para autoconsumo, reduciendo el gasto en el sistema eléctrico y evitando emisiones de CO2 al ambiente.
- Tipo
- Vino Blanco Crianza sobre lías
- Zona
- Ribeiro España
- Variedad
- Treixadura, Godello, Loureira.
- Elaboración
- La vendimia se realiza de forma manual para preservar la calidad de las uvas, seleccionando cuidadosamente las variedades Godello, Loureiro y Treixadura. Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para mantener los aromas frescos y frutales. Posteriormente, el vino pasa por una crianza oxidativa controlada que le aporta complejidad, con un delicado equilibrio glicérico que armoniza densidad y acidez.
- Grado alcohólico
- 13
- Consumo
- Temperatura de servicio recomendada entre 12ºC y 14?°C.
- Maridajes
- Este vino marida muy bien con pimientos asados, realzando su dulzura y notas ahumadas, es perfecto para acompañar un arroz de bacalao, donde la salinidad del plato se equilibra con la frescura del vino.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Visual: color amarillo limón intenso con notas verdosas, olfativa: aromas de miel de acacia, cítricos y caramelo de plátano, con una intensidad media, gustativa: en boca es envolvente, con notas oxidativas y un equilibrio glicérico que armoniza densidad y acidez.
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