Sierras de Málaga, España

Ariyanas Blanco Seco 2022

    Vino blanco
  • Crianza sobre lías

17.15€

17.15

IVA inc. · 75 cl.

Bodegas Bentomiz elaboran desde 2003 todos sus vinos bajo la misma marca, Ariyanas, el nombre de un yacimiento de época musulmana próxima a la bodega y cuyo significado es aromático. Ariyanas Seco Sobre Lías Finas es un vino blanco seco elaborado íntegramente con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría de cepas viejas, unos 80-90 años, plantadas sobre los suelos pizarrosos y escarpados de la Axarquía malagueña. Intensamente aromático, afrutado y con cierta sensación untuosa en boca debido a la crianza sobre lías de unos 8 meses, con removidos suaves (bâtonnage), lo que le aporta además mayor volumen y cuerpo.
Características

Tipo Vino blanco Crianza sobre lías
ZonaSierras de Málaga, España
Productor Bodegas Bentomiz
VariedadMonastrell (100%)
ElaboraciónVendimia manual de las viejas cepas de Moscatel de Alejandría de unos 80-90 años. Ligero prensado y fementación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Tras la fermentación el vino pasa por una crianza sobre las lías finas de fermentación durante unos 8 meses con removido periódicos.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
MaridajesTodo tipo de pescados y mariscos, ceviches, verduras y cocina oriental.
Nota de cataColor pajizo con tonos limón. Nariz de gran intensidad, muy aromático con notas de fruta blanca, albaricoque, notas florales, toques cítricos de pomelo. En boca es muy sabroso, seco, muy amplio y redondo, con buena estructura y acidez. Cierta sensación terrosa, mineral y un final largo.
Referencia042347
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Ariyanas Blanco Seco 2022

Ariyanas Blanco Seco 2022

Vendimia manual de las viejas cepas de Moscatel de Alejandría de unos 80-90 años. Ligero prensado y fementación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Tras la fermentación el vino pasa por una crianza sobre las lías finas de fermentación durante unos 8 meses con removido periódicos.

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Ariyanas Blanco Seco 2022

042347

Nuevo

Vendimia manual de las viejas cepas de Moscatel de Alejandría de unos 80-90 años. Ligero prensado y fementación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Tras la fermentación el vino pasa por una crianza sobre las lías finas de fermentación durante unos 8 meses con removido periódicos.

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17,15 €

Variedad uvaMonastrell
VariedadesMonastrell (100%)
BodegaENOCIONES
Grado alcohólico13,5
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
ZonaSierras de Málaga
PaísEspaña
MaridajesTodo tipo de pescados y mariscos, ceviches, verduras y cocina oriental.
CrianzaCrianza sobre lías
Grupo de articulosARIYANAS BLANCO SECO
Formato75 cl.
D.O.D.O. SIERRAS DE MALAGA
Bodegas Bentomiz elaboran desde 2003 todos sus vinos bajo la misma marca, Ariyanas, el nombre de un yacimiento de época musulmana próxima a la bodega y cuyo significado es aromático. Ariyanas Seco Sobre Lías Finas es un vino blanco seco elaborado íntegramente con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría de cepas viejas, unos 80-90 años, plantadas sobre los suelos pizarrosos y escarpados de la Axarquía malagueña. Intensamente aromático, afrutado y con cierta sensación untuosa en boca debido a la crianza sobre lías de unos 8 meses, con removidos suaves (bâtonnage), lo que le aporta además mayor volumen y cuerpo.

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Ariyanas Blanco Seco 2022

Vendimia manual de las viejas cepas de Moscatel de Alejandría de unos 80-90 años. Ligero prensado y fementación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Tras la fermentación el vino pasa por una crianza sobre las lías finas de fermentación durante unos 8 meses con removido periódicos.

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