Utiel - Requena , España

Impromptu Sauvignon Blanc 2024

Name: Impromptu Sauvignon Blanc 2024
Brand: Bodegas Hispano Suizas
SKU: 043489
Price: 24.18 EUR
Availability: InStock

24,18 € IVA inc.

Vendimia a mano de las cepas de Sauvignon Blanc, de baja producción. Despalillado y estrujado. Maceración pelicular prefermentativa a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable durante unas 24 horas. La pasta de vendimia se pasa a una prensa neumática para un ligero prensado y el mosto escurrido y limpio fermenta en barricas nuevas de roble americano de 400 litros, manteniéndose en contacto con las lías de fermentación unos meses antes de su embotellado.

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Descripción

En Bodegas Hispano Suizas elaboran vinos tranquilos y vinos espumosos abarcando hasta tres denominaciones de Origen: D.O. Valencia, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Este Impromptu Sauvignon Blanc sale al mercado con Denominación de Origen Utiel - Requena, que es en realidad donde está ubicada la bodega. Vino blanco fermentado en barrica, intensamente aromático como corresponde a esta variedad terpénica, y con alto potencial gastronómico por su acidez y su estructura en boca, lo que lo convierte en un vino idóneo para una comida completa, por ejemplo.

Detalles del producto

Elaboración: Vendimia a mano de las cepas de Sauvignon Blanc, de baja producción. Despalillado y estrujado. Maceración pelicular prefermentativa a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable durante unas 24 horas. La pasta de vendimia se pasa a una prensa neumática para un ligero prensado y el mosto escurrido y limpio fermenta en barricas nuevas de roble americano de 400 litros, manteniéndose en contacto con las lías de fermentación unos meses antes de su embotellado.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir a una temperatura de 10ºC-12ºC.
Maridajes: Aperitivos con mariscos o quesos, carnes blancas, pescados y arroces.
Formato: 75 cl.