Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2024

Rueda , España

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2024

Name: Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica 2024
Brand: Matarromera
SKU: 043694
Price: 26.11 EUR
Availability: InStock

26,11 € IVA inc.

Uvas de la variedad Verdejo plantadas en espaldera en 2006. El mosto seleccionado fermenta en barricas de roble donde posteriormente pasa 6 meses de crianza en sus lias. El vino se embotella y finalmente transcurre otro periodo de 6 meses más en botella.

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Descripción

Con motivo del 25 Aniversario de la Bodega Matarromera se lanzó al mercado en 2012 una Edicion Limitada compuesta por un tinto de Alta Expresión y un Blanco de Verdejo fermentado en barrica. En el caso del blanco estamos pues ante su tercera cosecha, con una edición muy reducida a apenas 3000 botellas, elaborado con uvas propias que la bodega tiene en la localidad de Valdestillas (Valladolid) en la DO Rueda.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco con crianza
Zona: Rueda España
Variedad: Verdejo (100%)
Elaboración: Uvas de la variedad Verdejo plantadas en espaldera en 2006. El mosto seleccionado fermenta en barricas de roble donde posteriormente pasa 6 meses de crianza en sus lias. El vino se embotella y finalmente transcurre otro periodo de 6 meses más en botella.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Servir a unos 6ºC-8ºC.
Maridajes: Pescados, mariscos, ahumados, carnes blancas guisadas, sushi.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados. Limpio y muy brillante. Aroma franco, elegante y muy complejo de frutos tropicales como maracuyá y mango, entre herbáceos, anisados y de flor blanca con toques especiados de su crianza en barrica como clavo, vainilla, cedro. En boca es de buena y elegante estructura. Final largo, voluminoso, fresco y equilibrado.