Ribera del Duero , España

Lara O Blanco 2023

Name: Lara O Blanco 2023
Brand: Territorio Luthier
SKU: 044194
Price: 22 EUR
Availability: InStock

22,00 € IVA inc.

Viñedo ubicado en la localidad de Aranda de Duero, donde se seleccionas diferentes parcelas de más de 70 años plantados sobre suelo franco arenoso. Prensado directo y fermentación a baja temparatura en depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica parcial y crianza en barricas de roble húngaro y francés durante seis meses. Producción limitada a 3998 botellas numeradas.

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Descripción

Un vino blanco de la Ribera del Duero . Exacto, ha leído bien. Desde no hace mucho el Consejo Regulador de la Ribera del Duero permite elaborar vinos blancos con la principal variedad autóctona permitida en la zona, la Albillo Mayor, y otras muy minoritarias como la Pirulés. La bodega Territorio Luthier, precisamente, emplea estas dos variedades para elaborar Lara O Blanco, un vino que además tiene una pequeña crianza en barricas de roble húngaro y francés para dotarlo de cierta estructura y complejidad que permita su guarda durante algunos años. Un vino sorprendente.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Albillo Mayor y Pirulés
Elaboración: Viñedo ubicado en la localidad de Aranda de Duero, donde se seleccionas diferentes parcelas de más de 70 años plantados sobre suelo franco arenoso. Prensado directo y fermentación a baja temparatura en depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica parcial y crianza en barricas de roble húngaro y francés durante seis meses. Producción limitada a 3998 botellas numeradas.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Servir a una tempertura de 9ºC - 11ºC
Maridajes: Aperitivos, todo tipo de mariscos y pescados a la plancha.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Brillante color amarillo con ribete dorado. En nariz destacan las notas de fruta blanca, tonos cítricos, membrillo, toques florales y ciertos toques de la crianza en madera. En boca es de entrada suave, sensación grasa, glicérica, es muy largo y fresco con postgusto cítrico y aterciopelado.