Valdeorras , España

Deusa Nai Godello 2024

Name: Deusa Nai Godello 2024
Brand: Marqués de Cáceres
SKU: 044352
Price: 15 EUR
Availability: InStock

15,00 € IVA inc.

Tras una selección rigurosa, la uva 100% Godello se somete a un prensado suave y una fermentación alcohólica a temperatura controlada (16-18ºC) en depósitos de acero inoxidable para preservar su pureza frutal. Posteriormente, el vino realiza una crianza sobre sus lías finas durante varios meses, lo que le otorga mayor complejidad, untuosidad y una textura sedosa en el paladar. No tiene paso por barrica, buscando resaltar la máxima expresión del terruño y la frescura natural que define a los blancos gallegos de alta calidad.

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Descripción

El Deusa Nai Godello es la joya más reciente de la línea A Tu Manera Gourmet de Marqués de Cáceres, diseñada exclusivamente para la alta restauración. Este vino captura la esencia de Galicia, ofreciendo una interpretación refinada de la uva Godello que equilibra la frescura atlántica con una estructura notable. La bodega, con más de 50 años de historia y reconocimiento internacional, destaca por su capacidad de innovar manteniendo el respeto por la identidad de cada zona. Con esta etiqueta, Marqués de Cáceres reafirma su maestría en la elaboración de blancos de prestigio, logrando un vino de gran personalidad, elegancia y una mineralidad distintiva que lo hace único.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco Crianza sobre lías
Zona: Valdeorras España
Variedad: Godello (100%)
Elaboración: Tras una selección rigurosa, la uva 100% Godello se somete a un prensado suave y una fermentación alcohólica a temperatura controlada (16-18ºC) en depósitos de acero inoxidable para preservar su pureza frutal. Posteriormente, el vino realiza una crianza sobre sus lías finas durante varios meses, lo que le otorga mayor complejidad, untuosidad y una textura sedosa en el paladar. No tiene paso por barrica, buscando resaltar la máxima expresión del terruño y la frescura natural que define a los blancos gallegos de alta calidad.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8ºC y 10ºC para disfrutar plenamente de sus aromas. Es un vino joven con potencial para evolucionar un año más.
Maridajes: Excelente compañero para pescados blancos, mariscos frescos, arroces caldosos y platos de cocina mediterránea. También armoniza con carnes blancas a la plancha y quesos suaves.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De color amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz destaca por su intensidad aromática, con notas de fruta blanca como la pera y la manzana, entrelazadas con matices cítricos y un sutil fondo mineral. En boca es equilibrado y envolvente, con un paso sedoso que revela buena estructura y volumen. Su acidez vibrante aporta una frescura persistente, culminando en un final elegante y ligeramente amargo, propio de la variedad.