Sierras de Málaga , España

La Encina del Inglés Blanco 2025

Name: La Encina del Inglés Blanco 2025
Brand: Finca La Melonera
SKU: 044740
Price: 8.82 EUR
Availability: InStock

8,82 € IVA inc.

Las variedades se vendimian por separado y se vinifican en blanco fermentando en depositos de acero inoxidable a baja temperatura a fin de preservar los aromas varietales. Una vez elaborado el coupage se estabiliza y se embotella.

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Descripción

La bodega Finca La Melonera, en la Serranía de Ronda, elabora este fresco y afrutado vino blanco con una mezcla de variedades locales como la Doradilla o la Moscatel Morisco, también llamada Moscatel de Grano Menudo, siempre tratando de potenciar y recuperar variedades autóctonas y tradicionales que se daban en la zona desde el siglo XVIII. La Encina del Inglés, nombre que procede, al igual que su versión tinta, de la cantidad de encinas y robles centenarios que hay en la finca por donde paseaban los viajeros e historiadores románticos ingleses del XIX, y que forma parte del proyecto más personal del Grupo Castillo de Perelada.

Detalles del producto

Elaboración: Las variedades se vendimian por separado y se vinifican en blanco fermentando en depositos de acero inoxidable a baja temperatura a fin de preservar los aromas varietales. Una vez elaborado el coupage se estabiliza y se embotella.
Grado alcohólico: 12
Consumo: Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
Maridajes: Aperitivos, carnes blancas, ceviches, aliños.
Formato: 75 cl.