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Rueda, España
Aura Parcela Avutarda 2015
- Vino blanco
- con crianza fermentado en barrica
Las Bodegas Aura, situadas en Rueda desde el año 2000, elaboran este verdejo fermentado en barricas de roble, lo que le da al vino un mayor volumen y untuosidad en boca, a la vez que le aporta matices tostados y de madera para dar mayor complejidad a su aroma. Un vino muy serio y elegante, muy gastronómico.
Características
| Tipo | Vino blanco con crianza fermentado en barrica |
| Zona | Rueda, España |
| Productor | Aura |
| Variedad | Verdejo (100%) |
| Elaboración | Uvas selecionadas de la variedad verdejo y fermantadas en barricas de roble francés: posteriormente pasan tres meses en contacto con sus lías. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC |
| Maridajes | Mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa, mousses de pescado, ahumados, sopas, cremas y quesos frescos |
| Nota de cata | La crianza, de 4-5 meses, se ha realizado en barricas nuevas de roble, dándole complejidad al vino, enriqueciendo el perfil aromático, y la crianza sobre lías le ayuda a dar volumen y untuosidad en boca. El resultado es un vino pleno en matices, que sin perder las características de la Verdejo gana en seriedad y complejidad gracias a los matices aportados por la madera y a la propia lía |
| Referencia | 034257 |
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Aura Parcela Avutarda 2015
034257
Nuevo
Uvas selecionadas de la variedad verdejo y fermantadas en barricas de roble francés: posteriormente pasan tres meses en contacto con sus lías.
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| Variedad uva | Verdejo |
| Variedades | Verdejo (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC |
| Zona | Rueda |
| País | España |
| Tipo | fermentado en barrica |
| Maridajes | Mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa, mousses de pescado, ahumados, sopas, cremas y quesos frescos |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | AURA PARCELA AVUTARDA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RUEDA |
Las Bodegas Aura, situadas en Rueda desde el año 2000, elaboran este verdejo fermentado en barricas de roble, lo que le da al vino un mayor volumen y untuosidad en boca, a la vez que le aporta matices tostados y de madera para dar mayor complejidad a su aroma. Un vino muy serio y elegante, muy gastronómico.
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