Ribeira Sacra, España

Algueira Mencía 2019

    Vino tinto
  • sin crianza

11.75€

11.75

IVA inc. · 75 cl.

Adega Algueira, en la Ribeira Sacra, elabora sus vinos de manera muy artesanal. Vinos basados en variedades autóctonas como esta Mencía, de viñedos viejos plantados en los tradicionales bancales. Un vino joven, sin crianza en barricas de madera pero sí en depósitos de acero, que lo afinan y lo maduran sin aportarle aromas de crianza, para dejar a la variedad expresar todo su potencial de color y aromas. Es de los mejores mencías jóvenes de la zona, y en su día, La Guía del Vino Cotidiano, lo colocó entre los mejores de España.
Características

Tipo Vino tinto sin crianza
ZonaRibeira Sacra, España
Productor Adega Algueira
VariedadMencía (100%)
ElaboraciónVendimia obligatoriamente a mano en cajas oxigenadas, donde se lleva a bodega: se despalilla y se trasiega para realizar la maceración a 10ºC y luego la fermentación durante 18 días a baja temperatura para conservar todos los aromas primarios, es decir, los procedentes de la fruta.
Grado alcohólico13% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
MaridajesIdeal para todo tipo de carnes y quesos curado.
Nota de cataColor picota subido, ribete morado. Nariz varietal. Yogur de moras, mermelada de frambuesa, sugerente y potente. Boca equilibrada. Es corpulento, una cualidad que rompe con la ligereza habitual de la zona, pero sin ser pesado, la armónica acidez le proporciona viveza
Referencia036774
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Algueira Mencía 2019

Algueira Mencía 2019

Vendimia obligatoriamente a mano en cajas oxigenadas, donde se lleva a bodega: se despalilla y se trasiega para realizar la maceración a 10ºC y luego la fermentación durante 18 días a baja temperatura para conservar todos los aromas primarios, es decir, los procedentes de la fruta.

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Algueira Mencía 2019

036774

Nuevo

Vendimia obligatoriamente a mano en cajas oxigenadas, donde se lleva a bodega: se despalilla y se trasiega para realizar la maceración a 10ºC y luego la fermentación durante 18 días a baja temperatura para conservar todos los aromas primarios, es decir, los procedentes de la fruta.

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11,75 €

Variedad uvaMencía
VariedadesMencía (100%)
BodegaALMA VINOS UNICOS
Grado alcohólico13
ConsumoTemperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
ZonaRibeira Sacra
PaísEspaña
MaridajesIdeal para todo tipo de carnes y quesos curado.
Crianzasin crianza
Grupo de articulosALGUEIRA JOVEN MENCIA
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIBEIRA SACRA
Adega Algueira, en la Ribeira Sacra, elabora sus vinos de manera muy artesanal. Vinos basados en variedades autóctonas como esta Mencía, de viñedos viejos plantados en los tradicionales bancales. Un vino joven, sin crianza en barricas de madera pero sí en depósitos de acero, que lo afinan y lo maduran sin aportarle aromas de crianza, para dejar a la variedad expresar todo su potencial de color y aromas. Es de los mejores mencías jóvenes de la zona, y en su día, La Guía del Vino Cotidiano, lo colocó entre los mejores de España.

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Algueira Mencía 2019

Vendimia obligatoriamente a mano en cajas oxigenadas, donde se lleva a bodega: se despalilla y se trasiega para realizar la maceración a 10ºC y luego la fermentación durante 18 días a baja temperatura para conservar todos los aromas primarios, es decir, los procedentes de la fruta.

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