Cigales , España

Valdelosfrailes Rosado Clarete 2025

Name: Valdelosfrailes Rosado Clarete 2025
Brand: Bodegas Valdelosfrailes
SKU: 044326
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock

5,65 € IVA inc.

Viñedos de la variedad Tempranillo plantados en los alrededores de la bodega, en la localidad de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) con una media de unos 35 años, plantados en vaso y espaldera, sobre un suelo arcilloso rojizo. Fermentación alcohólica muy lenta y a muy baja temperatura a fin de preservar al máximo los aromas primarios y el carcter frutal. Una vez finalizada la fermentación se estabiliza por frio y se embotella.

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Descripción

La Bodega Valdelosfrailes, perteneciente al grupo Matarromera, elabora desde hace 20 años vinos en la Denominación de Origen Cigales, una zona proxima a la Ribera del Duero muy conocida precisamente por sus vinos rosados, los llamados claretes. Es por tanto un homenaje de Carlo Moro, de Bodegas Matarromera, a su tierra y a sus históricos vinos claretes pero con la calidad contratastada de la bodega a la que pertenece.

Detalles del producto

Tipo: Vino Clarete joven
Zona: Cigales España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Viñedos de la variedad Tempranillo plantados en los alrededores de la bodega, en la localidad de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) con una media de unos 35 años, plantados en vaso y espaldera, sobre un suelo arcilloso rojizo. Fermentación alcohólica muy lenta y a muy baja temperatura a fin de preservar al máximo los aromas primarios y el carcter frutal. Una vez finalizada la fermentación se estabiliza por frio y se embotella.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
Maridajes: Aperitivos, ensaladas de verduras, carnes blancas, quesos semicurados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Rojo vivo, intenso, con ribetes violáceos, brillante. Nariz muy expresiva, fragante, con destacadas notas aromáticas de frutos silvestres como la mora, el arándano, la frambuesa, junto con toques florales de rosa fresca, anis. En boca es muy fresco, acidez marcada y un paso ligero y refrescante por boca.