La bodega Costers del Priorat elabora una fantástica gama de vinos rancios, esos vinos históricos y de gran tradición local, de viejas soleras centenarias que se heredaban de generación en generación. Cuentan que cuando algún hijo abandonaba la casa materna, la masía, llevaba consigo una pequeña bota con parte de la solera familiar de vino rancio, así se conservaba y perduraba en el tiempo. Memòries Ca La Rosita es un vino rancio de Garnacha blanca, cuyas madres - mares en catalán - es decir, el origen de la solera, es de 1978. Son vinos sin añada, ya que en la solera se van mezclando los vinos de diferentes vendimias. Es denso, de ligero dulzor y aromas complejos y muy intensos.