Cava (Cataluña) , España
Gramona III Lustros Brut Nature 2017
36,55 €
IVA inc.
Un cava Gran Reserva de larga crianza en rima de unos 60 meses como mínimo.
Gramona III Lustros es un cava mítico, un cava que lleva más de 50 años en el mercado y de una grandísima y centenaria bodega como es Gramona. Y siempre ha sido elaborado con el mismo, y exitoso, coupage, donde la variedad Xarel.lo de viña vieja y expresivo terroir marca mucho la personalidad de este cava que lo hacen difícilmente insuperable salvo por el gran Celler Batlle de la misma bodega. Por supuesto, Gramona III Lustros está en los puestos de cabeza en la lista de Parker con 93-95 puntos según la cosecha.
- Tipo
- Vino espumoso
- Zona
- Cava (Cataluña) España
- Variedad
- Xarel-lo (70%) y Macabeo (30%).
- Elaboración
- Un cava Gran Reserva de larga crianza en rima de unos 60 meses como mínimo.
- Grado alcohólico
- 12
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
- Maridajes
- Nos hará disfrutar de todos los grandes manjares
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Fuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas, hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé. Suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, tapiza bien la boca. Buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado
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