
Champagne, Francia
| Tipo | Vino espumoso | 
| Zona | Champagne, Francia | 
| Productor | G.H.Mumm | 
| Variedad | Chardonnay (100%) | 
| Elaboración | Se trata de una cuvée que no se elabora todos los años, de hecho dejó de realizarse hasta que recientemente la firma lo vovió a elaborar pero sin continuidad. Un ensamblaje de vinos de Chardonnay y Pinot Noir al 50%, la primera que le da finura y delicadeza, y la segunda, potencia y vinosidad. Viñedos procedentes de 12 parcelas en las localidades de Verzy, Verzenay, Bouzy, Mailly-Champagne, Aÿ, Ambonnay, Avize y Cramant..y una dosificación de azucal final tras la segunda fermentación en botella de 9 g/L. | 
| Grado alcohólico | 12,5% Vol. | 
| Formato | 75 cl. | 
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC | 
| Maridajes | Aperitivos, mariscos, ostras, pescados grasos. | 
| Nota de cata | Amarillo oro brillante, límpio, con espuma y burbuja fina en rosario. En nariz es de intensidad aromática alta, con destacadas notas a fruta tropical, fruta blanca como la pera y notas de flor blanca con un trasfondo de crianza con tostados y confitería. En boca es equilibrado, muy elegante y complejo, con un toque cremoso final. | 
| Referencia | 026568 | 
No hay comentarios de clientes por ahora.
 View larger
 View larger 026568
Nuevo
| Variedad uva | Chardonnay | 
| Variedades | Chardonnay (100%) | 
| Bodega | PERNOD RICARD | 
| Grado alcohólico | 12,5 | 
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC | 
| Zona | Champagne | 
| Vinificación | blanco | 
| Azúcar residual | brut | 
| País | Francia | 
| Maridajes | Aperitivos, mariscos, ostras, pescados grasos. | 
| Grupo de articulos | MUMM R.LALOU | 
| Formato | 75 cl. | 
| D.O. | A.O.C. CHAMPAGNE | 
No hay comentarios de clientes por ahora.