Champagne, Francia

Barons de Rothschild Brut

    Vino espumoso

48.92€

48.92

IVA inc. · botella de 75 cl.

Bajo la marca Baron de Rothschild se presentaron en 2007 dos exclusivos champagnes en versiones brut y rosé elaborados de la manera más tradicional en la casa madre Rothschild en Reims. Sin viñedo propio pero con contratos con algunos de los mejores viticultores de las principales zonas nobles de Champagne, Montaña de Reims, y Grand Cru sobre todo de Côtes des Blancs, este champagne brut es un claro ejemplo de como la mejor materia prima y el conocimiento atesorado durante años dan excelentes resultados.
Características

Tipo Vino espumoso
Zona Champagne, Francia
Productor Barons de Rothschild
Variedad Chardonnay (60%), Pinot Noir (20%), Pinot Meunier (20%)
Elaboración Una vez vinificados por separado cada una de las variedades que forman parte del coupage, y con un 40% de vino de reserva de más de tres años, se dosifica con la cantidad de mosto azucarado y se embotella para realizar una segunda fermentación en botella. Finalmente reposa unos seis meses antes del degüelle.
Grado alcohólico 12% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC.
Maridajes Se adapta a cualquier momento de la comida, aperitivos, ensaladas, carnes blancas, comidas ligeras.
Nota de cata Amarillo intenso, con matices de oro viejo. Burbuja con finos rosarios y coronas. En nariz se aprecia materia de media intensidad: mouse de limón, nata, tostados,recuerdos de un sutil hinojo,suaves cítricos y trazas herbáceas equilibran y elevan a elegante toda la paleta aromática. En boca ataca firme, equilibrado, con estructura, potencia sobre un fondo de ricos tostados.Se aprecian esos lácticos que integran muy bien el carbónico formando un conjunto muy atractivo de gran recuerdo.
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Una vez vinificados por separado cada una de las variedades que forman parte del coupage, y con un 40% de vino de reserva de más de tres años, se dosifica con la cantidad de mosto azucarado y se embotella para realizar una segunda fermentación en botella. Finalmente reposa unos seis meses antes del degüelle.

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Barons de Rothschild Brut

028976

Nuevo

Una vez vinificados por separado cada una de las variedades que forman parte del coupage, y con un 40% de vino de reserva de más de tres años, se dosifica con la cantidad de mosto azucarado y se embotella para realizar una segunda fermentación en botella. Finalmente reposa unos seis meses antes del degüelle.

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48,92 €

Variedad uva Chardonnay
Variedades Chardonnay (60%), Pinot Noir (20%), Pinot Meunier (20%)
Bodega VINOS GAMA
Grado alcohólico 12
Consumo Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC.
Zona Champagne
Vinificación blanco
Azúcar residual brut
País Francia
Maridajes Se adapta a cualquier momento de la comida, aperitivos, ensaladas, carnes blancas, comidas ligeras.
Categoría vino espumoso
Grupo de articulos BARONS DE ROTHSCHILD BRUT
Formato botella de 75 cl.
Bajo la marca Baron de Rothschild se presentaron en 2007 dos exclusivos champagnes en versiones brut y rosé elaborados de la manera más tradicional en la casa madre Rothschild en Reims. Sin viñedo propio pero con contratos con algunos de los mejores viticultores de las principales zonas nobles de Champagne, Montaña de Reims, y Grand Cru sobre todo de Côtes des Blancs, este champagne brut es un claro ejemplo de como la mejor materia prima y el conocimiento atesorado durante años dan excelentes resultados.

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Una vez vinificados por separado cada una de las variedades que forman parte del coupage, y con un 40% de vino de reserva de más de tres años, se dosifica con la cantidad de mosto azucarado y se embotella para realizar una segunda fermentación en botella. Finalmente reposa unos seis meses antes del degüelle.

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