Madeira, Portugal

Henriques & Henriques Terrantez 20 Años

con crianza

0.00€

AGOTADO

IVA inc. · 75 cl.

El Henriques & Henriques Terrantez 20 Años es una joya enológica que rescata una de las uvas más raras de Madeira, casi extinta en el siglo pasado. Representa el equilibrio perfecto entre la frescura cítrica y la profundidad del tiempo. Henriques & Henriques, fundada en 1850, es una de las instituciones más prestigiosas de la isla. Se distingue por ser uno de los pocos productores que posee sus propios viñedos, lo que les permite un control total desde la cepa hasta la botella. Su bodega en Câmara de Lobos es un templo de la tradición donde guardan soleras centenarias, siendo referentes mundiales en la elaboración de vinos de alta gama que definen el carácter histórico de Madeira.

Características

Tipo	SUBLÍNEAAUX 936/1 con crianza
Zona	Madeira, Portugal
Productor	Henriques & Henriques
Variedad	Terrantez 100%
Elaboración	Este vino es un monovarietal de la escasa y preciada uva Terrantez. Tras la fortificación, se somete al sistema tradicional de Canteiro: el vino envejece en barricas de roble americano situadas en las zonas más altas y cálidas de la bodega. Allí, el calor natural produce una concentración lenta y una oxidación noble. Tras dos décadas de crianza estática, sin procesos de estufagem artificial, el vino alcanza una madurez óptima antes de ser ensamblado para lograr la consistencia que define a esta categoría de 20 años.
Grado alcohólico	20% Vol.
Formato	75 cl.
Consumo	Servir idealmente entre 13°C y 14°C. Una vez abierta, la botella se mantiene en perfectas condiciones durante meses gracias a su robusta estructura oxidativa.
Maridajes	Excepcional con consomé de buey, quesos curados intensos, postres de frutos secos o una tarta de manzana. También brilla como aperitivo sofisticado o con un buen habano.
Nota de cata	Presenta un color ámbar profundo con reflejos verdosos. En nariz es exuberante, destacando aromas de frutos secos, miel, madera vieja y toques balsámicos. Al paladar entra con una textura sedosa y un perfil semiseco. Resaltan notas de piel de naranja amarga, especias y un final mineral punzante. Su acidez vibrante equilibra perfectamente el azúcar residual, dejando un postgusto interminable y complejo.
Referencia	042710

El Productor