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Fuego, No Thanks
Fuego, No Thanks

Jerez , España

Fuego, No Thanks

Vino generoso Medium dry

-15% 11,43 € 9,72 € IVA inc.
Elaborado con una mezcla de vinos secos y dulces, amontillado joven con un toque de vino dulce de pedro Ximénez, sin sobre pasar los 45 g/l de azucar residual de la tipología Medium Dry.

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La bodega jerezana Sánchez Romate ha sacado recientemente al mercado una divertida gama de vinos denominada Unusual Sherries (jereces inusuales, jereces diferentes), con llamativos nombres, etiquetados vanguardistas y botellas nada clásicas, en un intento de acercar los vinos de Jerez a nuevos consumidores, a gente joven y desentendida. Por ejemplo, ahora estamos ante este Fuego No, Thanks , que es un Medium Dry, es decir, un vino de mezcla o cabeceo entre un vino seco, un amontillado joven, en este caso, con un poco de pedro Ximénez. Un vino liegero y dulce que la bodega no duda en recomendar consumir frío, con hielo y una rodaja de naranja como si de un vermuy se tratara. Un vino que no deja indiferente.
Tipo
Vino Generoso
Zona
Jerez España
Variedad
Palomino (100%)
Elaboración
Elaborado con una mezcla de vinos secos y dulces, amontillado joven con un toque de vino dulce de pedro Ximénez, sin sobre pasar los 45 g/l de azucar residual de la tipología Medium Dry.
Grado alcohólico
15
Consumo
Consumir frio, en copa ancha, con hielo y rodaja de naranja.
Maridajes
Marida con patés, foies, curry y comida agridulce como la comida oriental.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Color caoba claro, brillante, limpio. En nariz es fragante, con notas de fruta escarchada, higos secos, algo de tofee o caramelo. En boca es licoroso, de media intensidad, de equilibrado dulzor y acidez, con recuerdos especiados y salinos que recuerdan al amontillado.
033265
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El productor

Sánchez Romate

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