Sanlúcar de Barrameda , España

Aurora Oloroso

Name: Aurora Oloroso
Brand: Bodegas Yuste
SKU: 042362
Price: 15.7 EUR
Availability: OutOfStock

Vino generoso Oloroso

15,70 € IVA inc.

Crianza biológica muy larga, que cuando el velo de flor desaparece da paso a una fase de crianza oxidativa. Crianza media de más de 20 años en suelos de albariza.

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Descripción

Un vino que revive la magia de tiempos pasados. El resultado de una crianza biológica prodigiosamente prolongada, al estilo de las mejores Manzanillas Pasadas, como la célebre Manzanilla La Kika. El velo de flor, testigo silente de este largo viaje, cede paso a una fase de crianza oxidativa. De las criaderas de amontillados del Conde De Aldama, nace un vino con un carácter único y cautivador. En la copa, este amontillado despliega un abanico de aromas que cuentan la historia de su tierra y sus tradiciones.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Sanlúcar de Barrameda España
Variedad: Palomino 100%
Elaboración: Crianza biológica muy larga, que cuando el velo de flor desaparece da paso a una fase de crianza oxidativa. Crianza media de más de 20 años en suelos de albariza.
Grado alcohólico: 15
Maridajes: Armoniza con gran variedad de platos como arroces, ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, y platos especiados.
Formato: 50 cl.
Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante. Sutiles notas cítricas, de pomelo, notas de flores de azahar, fruta blanca, melón. En boca es de medio cuerpo, equilibrado y con equilibrada acidez.