Jerez , España

Hidalgo Pedro Ximénez (50cl.)

Name: Hidalgo Pedro Ximénez (50cl.)
Brand: Bodegas Hidalgo
SKU: 032439
Price: 15.7 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Pedro ximénez

15,70 € IVA inc.

Uvas de la variedad Pedro Ximénez sometidas a un asoleo en redores de exparto para su pasificación. El mosto se encabeza a 15% vol y se envejece en botas de roble americano por el sistema de soleras y criaderas durante unos años.

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Descripción

Una de las llamadas bodegas boutique del Marco del Jerez por la extraordinaria calidad de sus vinos unida a una pequeña y muy cuidada producción, Bodegas Emilio Hidalgo, elabora este Pedro Ximénez de gama básica que nos presenta además en una elegante botella de 50 cl. Por que lo bueno, a veces, va en formato pequeño, este vino dulce natural de excelente relación calidad precio es el favorito de muchos amantes del Pedro Ximénez.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Jerez España
Variedad: Pedro Ximénez
Elaboración: Uvas de la variedad Pedro Ximénez sometidas a un asoleo en redores de exparto para su pasificación. El mosto se encabeza a 15% vol y se envejece en botas de roble americano por el sistema de soleras y criaderas durante unos años.
Grado alcohólico: 15
Consumo: Servir a una T de entre 12ºC y 16ºC
Maridajes: Ideal como aperitivo con tarrinas de foie o después de las comidas, bien solo o acompañando al postre.
Formato: 50 cl.
Nota de cata: Vino de color caoba, denso, nariz muy intensa con notas de uva pasa, ciruelas negras, chocolate negro, café tostado. En boca es sedoso, profundo, muy denso y aterciopelado, de buena acidez que equilibra el dulzor. Final amargoso.