Cataluña , España

Bach Viña Extrisima Rosado 2024

Name: Bach Viña Extrisima Rosado 2024
Brand: Bodegas Bach
SKU: 043157
Price: 4.33 EUR
Availability: InStock

4,33 € IVA inc.

El mosto flor, procedente del sangrado de los depósitos de maceración de tinto, es rápidamente enfriado y filtrado. La fermentación alcohólica tiene lugar en los días siguientes, a una temperatura de 16-18ºC. Los vinos clarificados y estabilizados se conservan en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado para mantener todo su frescor.

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Descripción

De la histórica bodega Masía Bach fundada en plena belle epoque de la industria textil catalana de las primeras décadas del siglo XX, y ubicada en la localidad de Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), viene este Bach Viña Extrisima Rosado, bajo la Denominación de Origen Catalunya. Un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo para un vino rosado, fresco y muy sabroso pero también con buen volumen, con esos tonos claros piel de cebolla típicos del rosado mediterráneo de estilo provenzal.

Detalles del producto

Tipo: Vino rosado sin crianza
Zona: Cataluña España
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot
Elaboración: El mosto flor, procedente del sangrado de los depósitos de maceración de tinto, es rápidamente enfriado y filtrado. La fermentación alcohólica tiene lugar en los días siguientes, a una temperatura de 16-18ºC. Los vinos clarificados y estabilizados se conservan en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado para mantener todo su frescor.
Grado alcohólico: 12,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. Consumir en los próximos 2 años.
Maridajes: Ideal para acompañar multitud de platos, desde embutidos, arroces y pastas, hasta escados de carne firme como rape, bacalao, atún y carnes blancas.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color rosa frambuesa brillante. Nariz de aroma intenso de frutos rojos y albaricoque sobre un fondo de caramelo ácido. En boca es un vino fresco, sabroso y con volumen, de gran frescor y paso elegante. Recuerdo aromático prolongado de fresa y frambuesa.