Valdeorras , España

Gaba do Xil Mencía 2019

Name: Gaba do Xil Mencía 2019
Brand: Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
SKU: 038939
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

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9,15 € IVA inc.

Uvas seleccionadas de la variedad Mencía, tanto propias como de otros viticultores, un 80% conducido en espaldera. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 12 meses en los mismos depósitos.

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Descripción

La Compañía de Vinos telmo Rodriguez elabora en la Denominación de Origen Valdeorras, este expresivo Gaba do Xil Tinto a partir de una Mencia de varios proveedores de la zona ubicada más al Este de la Denominación, en las localidades de Larouco y Santa Cruz, y mayoritariamente plantada en vaso sobre suelos arcillosos y de pizarra que le dan al vino ese carácter mineral y acidez. Un vino ligero, fresco, de procedencia atlántica de interior, sin duda, algo diferente, que mantiene presente la fruta en primer plano, pues no tiene crianza en madera, unicamente una maduración en depósito de acero inoxidable.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto sin crianza
Zona: Valdeorras España
Variedad: Mencía (100%)
Elaboración: Uvas seleccionadas de la variedad Mencía, tanto propias como de otros viticultores, un 80% conducido en espaldera. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 12 meses en los mismos depósitos.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Servir entre 14ºC y 16ºC
Maridajes: Aperitivos, carnes blancas o rojas a la parrilla, verduras.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Cereza picota con ribete violáceo. En nariz presencia muy marcada de fruta roja, notas florales, ligero toque mineral. En boca es de buena entrada, algo untuoso, fresco y ligero, nos vuelve la fruta, buena acidez. Muy persistente y sabroso.