Arpegio Mencía 2016
Arpegio Mencía 2016

Ribera Sacra , España

Arpegio Mencía 2016

24,70 € IVA inc.
Vendimia manual con selección de racimos en mesa. Encubado y posterior maceración de las uvas antes de comenzar la fermentación alcohólica en depósitos de hormigón. Crianza de 9 meses en barricas grandes de roble francés (500 l) durante 9 meses. Producción de unas 1300 botellas.

Últimas unidades en stock
 
Arpegio Mencía es un vino tinto con crianza elaborado por la bodega Ronsel do Sil en la localidad de Paradas do Sil (Orense) y perteneciente a la denominación de origen Ribeira Sacra. Procede de unos viñedos viejos de la variedad Mencía de más de 80 años plantados en bancales a los pies del espectacular cañón del rio Sil plantados sobre suelos de pizarra, lo que añade esa característica sensación mineral a un vino atlántico de pleno derecho. Aparece ligero de cuerpo y no muy cubierto, dando la sensación de simpleza, pero que sin embargo esconde una gran frescura y amabilidad con destacada presencia de la fruta y las notas florales muy por encima de la madera.
Tipo
Vino Tinto con crianza
Zona
Ribera Sacra España
Variedad
Mencía (100%)
Elaboración
Vendimia manual con selección de racimos en mesa. Encubado y posterior maceración de las uvas antes de comenzar la fermentación alcohólica en depósitos de hormigón. Crianza de 9 meses en barricas grandes de roble francés (500 l) durante 9 meses. Producción de unas 1300 botellas.
Grado alcohólico
13
Consumo
Servir a una temperatura de 16ºC - 18ºC.
Maridajes
Todo tipo de aperitivos, quesos y carnes a la parrilla.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Rojo picota, de capa media, con reflejos violetas, ribete amoratado. Nariz de media intensidad, destacando las notas florales, ligera y fresca fruta roja, toques especiados bien integradas con la madera, anisados. En boca se muestra firme, poderoso, con marcada mineralidad, taninos presentes, maduros, y final con recuerdos a hierbas silvestres.
042382
3 Artículos
Nuevo
Sin opiniones

El productor

Ronsel do Sil

Productos destacados

Productos añadidos a tu Lista de deseos
Product added to compare.