Ribera del Duero , España
Protos Reserva 2020
27,70 €
IVA inc.
Vino procedente de viñedos de más de 50 años. Vendimia manual en cajas de 20 kg. posterior mesa de selección y Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28 ºC. Crianza de 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y finalmente 18 meses en botella.
Protos Reserva es una verdadera joya de vino, basado en viñedos de más de 50 años y una elaboración más que esmerada para lograr un vino rotundo, potente y con clase. Sin duda que no dejará indiferente en la mesa a ninguno de los comensales, la historia y casi la leyenda de Protos, que quiere decir primero, en la Ribera del Duero dan como resultado estos maravillosos vinos.
- Tipo
- Vino Tinto reserva
- Zona
- Ribera del Duero España
- Variedad
- Tempranillo (100%)
- Elaboración
- Vino procedente de viñedos de más de 50 años. Vendimia manual en cajas de 20 kg. posterior mesa de selección y Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28 ºC. Crianza de 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y finalmente 18 meses en botella.
- Grado alcohólico
- 14,5
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
- Maridajes
- Perfecto con potentes guisos de ave, asados, ternera a la brasa, quesos curados.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate. En nariz es potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante. Boca potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.
044436
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