Cádiz , España
Barbadillo Tintilla Nude
13,25 €
IVA inc.
Viñas de la variedad Tintilla de Rota, propiedad de la bodega, plantadas sobre suelo de albariza en la zona de Gibalbin, Jerez. Vendimia manual, con selección de racimo y uva, el mosto fermenta de manera natural en depósitos de acero inoxidable, y finalizada la misma realiza una fermentación maloláctica en el mismo deposito. Se embotella sin filtrar. Producción limitada a 2000 botellas.
Nude es un vino tinto joven elaborado con la variedad Tintilla de Rota, autóctona de Cádiz, por Bodegas Barbadillo, en el que se ha tratado de desarrollar todo el potencial aromático de la variedad con la menor intervencion posible en bodega. El resultado es un vino joven, fresco, muy expresivo, y en el que destaca sobre todo su frescura y ligereza.
- Tipo
- Vino Tinto sin crianza
- Zona
- Cádiz España
- Variedad
- Tintilla de Rota
- Elaboración
- Viñas de la variedad Tintilla de Rota, propiedad de la bodega, plantadas sobre suelo de albariza en la zona de Gibalbin, Jerez. Vendimia manual, con selección de racimo y uva, el mosto fermenta de manera natural en depósitos de acero inoxidable, y finalizada la misma realiza una fermentación maloláctica en el mismo deposito. Se embotella sin filtrar. Producción limitada a 2000 botellas.
- Grado alcohólico
- 14,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, quesos, pescado azul, comida asiática.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Rojo intenso, de capa alta, con bordes violáceos. Nariz muy fresca, expresiva, con destacadas notas de fruta roja madura. En boca es potente, con tanino presente, muy envolvente, y con un final donde vuelve la frescura y la fruta.
033114
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