Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto reserva |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Territorio Luthier |
Variedad | Tempranillo (82%), Garnachan (15%) y Albillo (3%) |
Elaboración | Selección de parcelas de Tempranillo de más de 70 años ubicadas en Aranda de Duero (Burgos) con suelos calcáreos de material pedregoso. Selección manual de racimos y bayas, encubado, fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con levadura autóctona y posterior fermentación maloláctica en barricas de 300 litros. Crianza en barricas de roble español durante 21 meses y embotellado. Producción muy limitada a unas 6300 botellas. |
Grado alcohólico | 15% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC - 18ºC |
Maridajes | Todo tipo de carnes rojas y de caza. Guisos. |
Nota de cata | Profundo color rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz destaca la frescura de las frutas rojas y negras junto con toques florales, de monte bajo, tierra, y tambien notas balsámicas. En boca es muy elegante, de buen paso, amplio y estructurado, robusto y graso. Con marcada mineralidad y gran equilibrio entre la fruta, la madera y el suelo. |
Referencia | 041269 |
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041269
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (82%), Garnachan (15%) y Albillo (3%) |
Bodega | TERRITORIO LUTHIER |
Grado alcohólico | 15 |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC - 18ºC |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Todo tipo de carnes rojas y de caza. Guisos. |
Crianza | reserva |
Grupo de articulos | HISPANIA TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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