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Cádiz, España
Entrechuelos Crianza 2021
- Vino tinto
- con crianza
De coupage muy similar al roble, este vino incrementa su crianza hasta los doce meses para dotarlo de mayor robustez y cuerpo. Mantiene el perfil frutal, de estilo mediterráneo, pero la mayor crianza le da más contundencia en boca.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Cádiz, España |
| Productor | Entrechuelos |
| Variedad | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. |
| Elaboración | Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 10ºC durante 5 días. Fermentación con levaduras seleccionadas a 24º-28º durante 10 días. Maceración postfermentativa durante 15 días con batonaje de lias finas. Realizamos el coupaga, cada año diferente según las condiciones, de las cuatro variedades, posteriormente el vino ya ensamblado permanece en barricas de roble francés durante 6 meses. |
| Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Maridajes | Platos con legumbres, frutos secos, verduras asadas, caza |
| Nota de cata | Una buena intensidad de color. En nariz intensos aromas frutales, frutillos rojos y regaliz de palo, En boca es amplio, glicérido, muy redondo. Cuando se oxigena algo más, se percibe notas de heno recién cortado, chocolate y aromas a caja de puros y resina de cedro, muy balsámicos. Un excelente vino |
| Referencia | 041667 |
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Entrechuelos Crianza 2021
041667
Nuevo
Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 10ºC durante 5 días. Fermentación con levaduras seleccionadas a 24º-28º durante 10 días. Maceración postfermentativa durante 15 días con batonaje de lias finas. Realizamos el coupaga, cada año diferente según las condiciones, de las cuatro variedades, posteriormente el vino ya ensamblado permanece en barricas de roble francés durante 6 meses.
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| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 14,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Zona | Cádiz |
| País | España |
| Maridajes | Platos con legumbres, frutos secos, verduras asadas, caza |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | ENTRECHUELOS TINTO CRIANZA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | I.G.P TIERRA DE CÁDIZ |
De coupage muy similar al roble, este vino incrementa su crianza hasta los doce meses para dotarlo de mayor robustez y cuerpo. Mantiene el perfil frutal, de estilo mediterráneo, pero la mayor crianza le da más contundencia en boca.
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