Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2020

Vino de Pago Abadía Retuerta , España

Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2020

Name: Abadía Retuerta Selección Especial Magnum 2020
Brand: Abadía Retuerta
SKU: 042047
Price: 64.45 EUR
Availability: InStock

94 Peñin

93 Parker

64,45 € IVA inc.

La vendimia manual de forma homogénea y seleccionada, eligiendo tan solo los racimos de mayor calidad. Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se procede a una maceración preermentaiva en frío. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en los mismos tanques. Finalmente y antes de ser embotellado, Abadía Retuerta Selección Especial envejece durante unos 16 meses en barricas de roble francés y americano.

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Descripción

Abadía Retuerta Selección Especial es, sin duda, el vino icónico de esta magnífica y reconocida bodega, ubicada en la localidad de Sardón de Duero (Valladolid) y fundada en 1996. Tras unos 25 años de impecable labor, con una filosofía basada en el terroir, la viticultura ecológica y el trabajo individual por parcelas le llega el reconocimiento como Vino de Pago Abadía Retuerta, la máxima distinción de calidad en España. Abadía Retuerta Selección Especial está elaborado mayoritariamente con uvas Tempranillo junto con algunas otras de viñedo propio como Cabernet Sauvignon o Merlot, siempre dependiendo de la cosecha, variedades complementarias que equilibran y mantienen constante el carácter de este vino año tras año.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Vino de Pago Abadía Retuerta España
Variedad: Tempranillo (77%), Cabernet Sauvignon (12%), Syrah (9%), Merlot (1%), Petit Verdot (0,7%) y Garnacha (0,3%)
Elaboración: La vendimia manual de forma homogénea y seleccionada, eligiendo tan solo los racimos de mayor calidad. Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se procede a una maceración preermentaiva en frío. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en los mismos tanques. Finalmente y antes de ser embotellado, Abadía Retuerta Selección Especial envejece durante unos 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Grado alcohólico: 14,5
Consumo: Temperatura de consumo 16ºC-18ºC.
Maridajes: Todo tipo de carne roja asada, guisos, setas, quesos curados, carne de caza.
Formato: 1.5 L.
Nota de cata: Rojo cereza, intenso y brillante. Notas de fruta roja, frutos negros, mora, arándanos, ciruela. Notas florales y especiadas como de vainilla, clavo. Muy aromático. En boca es suave pero con gran estructura, elegante y de gran recorrido.