Castilla y León, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Castilla y León, España |
Productor | Mauro |
Variedad | Tempranillo (90%), Syrah (10%) |
Elaboración | Uvas procedentes de varias parcelas seleccionadas en las localidades de Tudela de Duero y Traspinedo. Selección de uvas en viñedo y en mesa. Trabajo en bodega por gravedad con fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante dos o tres semanas con maceraciones controladas. 15 meses en barricas de roble francés (75%) y fudres de gran capacidad. Finalmente se procede al ensamblado de distintas partidas de vino, coupage, embotellado y maduración en los botelleros de la bodega hasta su salida al mercado. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Maridajes | Carnes asadas, cochinillo, chuletillas de cordero, lechazo. |
Nota de cata | Color oscuro intenso de capa muy alta, con bordes violáceos. Nariz muy fina y compleja, de media intensidad, con destacadas notas de fruta negra, especias, cacao, regaliz, notas de madera fina. En boca es de paso suave, sabroso, muy fresco y de suaves taninos. Final muy largo. |
Referencia | 042168 |
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042168
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (90%), Syrah (10%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Zona | Castilla y León |
País | España |
Maridajes | Carnes asadas, cochinillo, chuletillas de cordero, lechazo. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | MAURO TINTO CRIANZA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P. CASTILLA Y LEÓN |
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