Ribera del Duero , España

Carmelo Rodero 9 meses 2024

Name: Carmelo Rodero 9 meses 2024
Brand: Bodegas Rodero
SKU: 044321
Price: 14.75 EUR
Availability: InStock

14,75 € IVA inc.

Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Permanece en botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

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Descripción

La bodega de Carmelo Rodero pasa por ser una de las de mayor tradición viticultora de la zona. Ubicada en la población de Pedrosa de Duero, el conocimiento de la tierra pasa de padres a hijos, de generación en generación hasta el punto de fundar la cooperativa de Pedrosa de Duero y que sus primeras uvas fueran compradas por Vega Sicilia. Así hasta que Carmelo Rodero IV generación decidiera montar su propia bodega y elaborar sus vinos con la ayuda de toda su familia, como siempre se ha hecho, como este tinto joven roble pleno de carácter ribera y espíritu tempranillo.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Permanece en botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir a una temperatura de entre 14-16ºC.
Maridajes: Aperitivos, canapes, todo tipo de carnes.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza. En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera. En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.