Los vinos Bideona Las Parcelas, en versión tinto o blanco, Tempranillo o Viura, son ensamblajes de diferentes parcelas seleccionadas , siempre buscando viñas viejas de más de 50 años plantadas sobre suelos calizos, ubicadas en varias localidades como Leza, Villabuena de Álava, Laguardia, etc, en las laderas de la Sierra de Cantabria, en plena Rioja Alavesa. Este Bideona Las Parcelas Blanco es un vino en el que solo un tercio del mismo fermenta en barricas de roble francés usadas, eso le da cierta estructura y complejidad pero sin ceder el protagonismo a la madera, manteniendo intensos aromas primarios de fruta blanca, delicada mineralidad caliza y buen volumen en el paladar.