La Bodega Casar de Vide está ubicada en el municipio de Castrelo de Miño, en Orense, y registrada en la Denominación de Origen Ribeiro. Aquí, el presidente de Matarromera, Carlos Moro, decidió apostar por este paraje singular y por las variedades autóctonas de la comarca como la Treixadura, la Torrontés, además de las clásicas Godello y Albariño. Casar de Vide Treixadura es en sí el resumen de esa filosofía, un vino en el que la Treixadura es la variedad mayoritaria (un 85%) y el resto está repartido entre las otras tres, para lograr un Ribeiro fresco, complejo, y muy aromático, donde predominan las notas de manzana verde típicas de la Treixadura.