Marlborough, Nueva Zelanda
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Marlborough, Nueva Zelanda |
Productor | Lawson´s Dry Hills |
Variedad | 100% Sauvignon Blanc |
Elaboración | Una brotación temprana y las inclemencias del tiempo en la floración conducen a bajos rendimientos, sin embargo, la ventaja de esto es que la temporada 2021 produjo frutos maduros y uvas intensamente aromatizadas. Cada bloque fue elegido cuando considerábamos que habían alcanzado el máximo carácter de maracuyá y mientras la acidez todavía era brillante y fresca. Las uvas fueron prensadas suavemente antes de ser fermentadas en tanques de acero inoxidable con levadura cultivada seleccionada, mientras que el 5% fue fermentado con levadura salvaje en antiguas barricas francesas. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Ideal para beber ahora, podremos mantener 5 años más en botella. |
Maridajes | Mariscos, ensaladas, feta, queso de cabra, hierbas frescas, platos al estilo vietnamita, gambas al ajillo o platos tailandeses. |
Nota de cata | Ofrece delicadas notas florales y fruta tropical madura en capas sobre los típicos caracteres de Marlborough de maracuyá, lima y hierbas frescas y verdes. En boca tiene gran encanto, concentración, acidez equilibrada y un final suave y seco. Este es un hermoso vino de una gran añada. |
Referencia | 040679 |
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040679
Nuevo
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Variedad uva | Sauvignon Blanc |
Variedades | 100% Sauvignon Blanc |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Ideal para beber ahora, podremos mantener 5 años más en botella. |
Zona | Marlborough |
País | Nueva Zelanda |
Maridajes | Mariscos, ensaladas, feta, queso de cabra, hierbas frescas, platos al estilo vietnamita, gambas al ajillo o platos tailandeses. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | LAWSON\'S DRY HILLS SAUVIGNON BLANC |
Formato | 75 cl. |
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